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红茶菌的功效促进新陈代谢红茶菌中富含维生素维生素B等营养素，并含有种对有益的微生物(如酵母菌等)，因此可以调节生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，，养生强身，，成为种盛行全世界的养生保健饮料。发酵天的菌苗，已经很厚了。此时可以喝了。为了避免菌液过酸，肠胃，甚至引并发性的酸中毒，可用冷开水冲稀菌液饮用，但忌用冰冻水。 商过滤冷却后的红茶汤，倒入容器中。我们不说话，在屋里做些别的事情。看着磁带在机器里，匀速转动。倒出些水，加糖，喝下，然后把茶倒进锅里。循环，可以是无限的。
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